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ご近所さんちのお庭でハーブ収穫

今日はサロンでのお仕事のあと
サロンのお客様Mさんちのお庭にお邪魔して
ハーブを収穫させていただきました
バジルの成長の様子を写メールで前々からレポートしてもらっていたので
今日の収穫が楽しみで楽しみでしょうがなかった私

収穫したハーブたち


レモンバーム
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バジル
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ローズマリー
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たくさんの青じそとレモングラス
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お庭には他にトマト、とうもろこし、柿の木などなど
いろんなお野菜や果物が栽培されておりました

ひととおりお庭で過ごした後は
採れたてのレモンバームとレモングラスをつかって
Mさんがフレッシュハーブティを煎れてくれました
Mさんお母さま手作りのプリンを頂きながら至福のひと時
・・・(カメラが電池切れになってしまい写真はなし、残念!)

Mさん、今日はありがとう
また遊びに(収穫に・笑)伺わせていただきます!
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by ykoputa | 2009-07-23 23:58 | アロマとハーブに関するお話

新しいおともだち 

新しいおともだちができました

つかず離れず

ほどほどに距離をおいて

お互いあまり干渉し過ぎないように

どうぞよろしくね











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新しいおともだちは
うしろすがたも素敵です

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よく見えないかしら?
ちゃんとしっぽがついているんです
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by ykoputa | 2009-07-23 16:41 | わたしの日常

甘いお菓子とピンクのユリ

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手作りのフィナンシェを頂きました
と~っても美味しくて
写真に納める前にほとんど食べてしまった
これは最後のひとつ

バターたっぷりのフィナンシェ
日が経つほどにジュワーッとしっとりしてきますね

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こちらもいただきもの

ガトーフェスタ・ハラダのガトー・ラスク
そしてこれも最後のひとつ

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最後の一袋も
とびっきり美味しいお茶を入れて
のんびりゆっくり頂きたいと思います

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こちらはピンクのユリ
つぼみの状態でいただいて今日3つとも綺麗に開花しました

甘いお菓子とピンクのユリ
どれも大好きです
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by ykoputa | 2009-07-23 16:32 | わたしの日常

夏にお勧めのハーブティ ハイビスカスとローズヒップ

暑くなってから
最近よく飲むハーブティは

ハイビスカスとローズヒップ

ビタミンCたっぷりの酸味が効いた元気ブレンド
綺麗なルビー色が目にも鮮やか
見ているだけで元気になれそうな感じ

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酸っぱいのが苦手な方にはちょっと向きませんが
夏の暑い日、汗をたくさんかいた日の水分補給に
そして紫外線が多いこの季節、ビタミンC補給にぜひお勧めです
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by ykoputa | 2009-07-23 15:55 | 美と健康に関すること

イギリスアロマ留学Q&A 過去に頂いたご質問とその回答をご紹介

毎月、イギリスアロマ留学やRaworthに関するお問い合わせをいただきます
今まで個人的にお返事をさせていただいておりましたが
過去に頂いたご質問とそれに対する私の回答を
こちらでもご紹介いたします
英国アロマ留学をご検討の方たちの参考に少しでも役に立てたら幸いです
ご質問をくださった皆様ありがとうございました

過去ログ
Q&A第一弾はこちら

今回のアロマ留学Q&A集を読む
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by ykoputa | 2009-07-22 02:08 | アロマ留学を目指す方へ

今日の収穫

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今日のフィトテラピー研究会では、ハーブティのお話はもちろんですが、
ヨガを取り入れたオイルマッサージ、
フランス式アロマテラピー
ローフード
酵素
古代エジプトの話などなど
様々な話題で盛り上がりました

今日の飲み比べたハーブティはローズ
どちらもオーガニックの認証を得た由緒正しいハーブ会社のものですが
お値段が驚くほど違うのです

前回同様、値段が高いローズの方が香り高く味も濃い結果に‥

不思議です
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by ykoputa | 2009-07-17 20:31 | わたしの日常

炎のカマンベールチーズ

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今日はお日様が出ていない分、いくらか涼しいですね
とはいえ洗足池駅までの10分足らずの道のり
急ぎ足で歩いていたら
背中にジットリと汗をかいてしまいました

今日はこれから月に一度のお楽しみ
フィトテラピー研究会に参加して来ます

前回の研究会では、ハーブティの飲み比べで盛り上がりました

ふたつとも同じオーガニックで品質管理もしっかりした有名なハーブ会社のハーブティでしたが
お値段が大きく異なっていました

試飲の結果、値段が高い方が、味も香りも優っていて、そのハーブの値段がなぜ高かったのか、一同納得

ひとつお勉強になりました

今日はどんな収穫があるかしら?
楽しみです


ところで昨日でリンパマッサージクラスが終了しました
トップの怪しい画像は、昨日、クラスメイトと打ち上げで行ったイタリアン居酒屋で頂いた「炎のカマンベールチーズ」

火が消えてからお召しあがりくださいとのこと

火がついている状態で食べようとした人いるのかしらぁ~
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by ykoputa | 2009-07-17 11:58 | わたしの日常

砂糖も卵もバターも使わない!簡単でヘルシー、オートミールのクッキー

オートミールざくざくのクッキーはよく作るのですが
今回は卵もお砂糖もバターも使わないで
マクロビ風のオートミールクッキーを焼きました

焼きあがってもすぐにはオーブンから出さずに
オーブンに入れたままの状態で冷ました方が
サックサクの仕上がりになってお勧めです

ただ混ぜて焼くだけの簡単レシピで
30分足らずで出来てしまうので
気分転換にもなるクッキー作り
どうぞお時間のあるときに試してみてくださいね


材料 10枚分 (たくさん作りたいときは量を倍量にしてね!)

オートミール      35g
アーモンドパウダー  10g
薄力粉          10g 
ベーキングパウダー 小さじ1/4
紅花油とオリーブ油合わせて15g (サラダ油でも可)
はちみつ       20g
レーズン       適当な量をお好みで 

作り方
1.オートミールと粉類をボウルに入れてサラサラに混ぜ合わせる
2. 油とはちみつを別のボールに入れてよく混ぜる
3. 2.を1.の粉のボウルに入れ、ゴムベラで切り混ぜる
4. 3で混ぜた生地をスプーンですくって天板に並べる 
5. 170度に予熱したオーブンで焼く 12分~15分くらい


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by ykoputa | 2009-07-15 16:56 | 甘いものに関すること

さいきんのこと、いろいろ

最近頂いてとっても美味しかったもの

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銚子メロン


サロンのお客様から頂きました

とっても甘くてジューシーで
幸せな気分になれるメロン・・・
ごちそうさまでした!


最近のとある日のサロンお茶風景

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こちらもサロンのお客様からの差し入れのロールケーキ
トリートメント後に
この日は特別にハーブティではなく紅茶を入れて
のんびり、まったりティータイム・・・


最近受けたアロマセラピー
友人セラピストのAkikoさんのサロンにて
顔・頭・頚部のリンパドレナージュがついた
至福のアロマセラピーボディマッサージのフルコース
トリートメントの後は
美味しいプレッツェルと共にティータイム
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by ykoputa | 2009-07-09 02:10 | わたしの日常

私の夏休みについて

みなさま、お久しぶりです!

先日お知らせさせていただいた
リンパマッサージモデルさん緊急募集の件ですが
おかげさまで順調にモデルさんが決まりまして
募集は締め切らせていただきました
ありがとうございました!
今回、はじめましてのお方もいらっしゃって
今からお会いするのが楽しみです
どうぞよろしくお願いいたします

ところで今日は私の夏休みの予定を少し
でもすっごく個人的なことをつらつらと書いておりますので
お時間のあるお方のみこの先を読み進んでくださいね

それでは私のひとりごと、はじまり、はじまり~


**********

ここ最近、夏休みの計画に夢中になっておりました
夫はお盆休み途中から海外出張に行く予定で
この夏はどこにも行かれないね~って
ふたりでお話ししていたのですが
彼がいないってことは一人旅をするチャンス☆
と、冒険大好きな私、突然ひらめいたのです

とはいえ一人旅は2年前の秋以来していない私
イギリスアロマ留学はひとりで1年9ヶ月も出来たのに
日本に帰国してからは
どこに行くにも夫と一緒で
すっかり一人が苦手になっておりました

・・・
と前置きが長くなりそうなので
結論から先にお話しますが

8月にひとり研修に出かけることになりました

行き先は恒例のイギリスとフランス
とりあえずロンドン行きの往復チケットは買いました

(ちなみに今年の年末年始は
またまた恒例のパリとコッツウォルズの予定
すでに航空券を手に入れました
まだ夏休みも始まっていないのに気が早いですね)

私の今回の夏休みのメインは
フランス、グラースにある
調香師養成学校のサマースクールに参加すること
そう、フランスにおけるハーブやアロマセラピーの原点を
学んでこようというのが狙いです

フランスに英語で勉強できる学校があるとは目からうろこ
ネットサーフィンで見つけたのは本当に運命的
すぐにメールで空き状況を問い合わせたら
まだ空きがあるとのお返事
とりあえず入学する意思があると入学手続きフォームを送りました

実は
この夏は特に夏休みを設けず
お仕事に集中しようと考えておりました
そのためサロンをお休みして
一人旅に出かけることを
ず~っと迷っていて
躊躇していたのですが

七夕でフルムーンだった昨日、
久々に再会した10年来の元同僚や先輩との飲み会で
いろいろとおしゃべりして
自分の気持ちが固まり
よし行くぞ!と勇気がわいて

その後おうちに帰って夫とおしゃべりして
さらに再び勇気がわいて
出発を決心いたしました

出発まで一ヶ月と少し
最近英語をほとんど使っていないし
ニース行きの飛行機チケットもまだ取っていない
グラースでの滞在先も何も決めていないし
ニース空港からグラースまでの行き方もよくわからない

そうそう、ロンドンの滞在先も決めなくては・・・

ひとりで計画しなくちゃならないことが盛りだくさん

しばらくの間、妄想の日々が続きそうです


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ゆりナチュラルセラピーズ 夏季休業のお知らせ

南仏での研修参加のため8月12日から31日までサロンをお休みいたします
長期休業となりお客様方には多大なご迷惑をおかけいたしますことを予めお詫び申し上げます
今回の夏季研修では
フランスにおけるハーブやアロマセラピー及び香水作りの世界を学んでまいります 
新たな学びをサロンの仕事へ生かし、
身をもって体験したことや新しく得た知識をお客様へと還元できるよう努力してまいります
どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします

ゆりナチュラルセラピーズ たかいゆり
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by ykoputa | 2009-07-09 00:54 | わたしの日常

東京、永福町にて隠れ家アロマサロンを切り盛りする英国IFPA認定アロマセラピスト&美容皮膚科勤務の正看護師のつれづれです


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