今週のおやつはフィナンシェです

大好きなフィナンシェを焼きました
西馬込のお菓子教室茂子さんに習ったフィナンシェは
とても作りやすくて美味しくて、大のお気に入りです
最近はレシピの倍量で計20個を一気に焼いていたのですが
今回はバターがぎりぎりで10個だけ焼きました

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毎回、写真を何の加工もせずアップロードしていて
ごめんなさい008.gif。。。
「レンジでは使えません」という文字がなんともしょぼいですねぇ。。。037.gif

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オーブンを買い換えてから温度調整に格闘しています
レシピどおりだと焦げてしまうので
うちのオーブンは強すぎるようです
今回もこんがりフィナンシェになってしまいました006.gif
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by ykoputa | 2013-04-23 22:18 | サロンのこと

東京、永福町にて隠れ家アロマサロンを切り盛りする英国IFPA認定アロマセラピスト&美容皮膚科勤務の正看護師のつれづれです


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