フラップジャック

日曜日の夜、フラップジャックを焼きました
フラップジャックとはイギリスの焼き菓子で
オートミールざくざくのおやつ

作り方はとっても簡単
バターもお砂糖もはちみつも
計っておなべに入れて火にかけて
バターがきれいにとけて
お砂糖のつぶつぶがなくなったら
火からおろしてオートミールを加えます
あとは平たい型に流してオーブンで焼くだけ!

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こんなに大きなフラップジャックが焼きあがりました

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ちょこちょこ食べるのが好きな私はこんなに小さくカットしました
(写真で見ると大きいけれど・・・)

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ジップロックコンテナに入れて・・・
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これでしばらく楽しめそう!
今週いらっしゃるお客様には
トリートメント後のお茶菓子に召し上がっていただいております
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今回、初めて使ったノルディックウェアのショートブレッドパン
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ずいぶんまえに姉からもらったのですが
ずっとキッチンのインテリアと化していましたが
やっと使うことが出来ました
今度はこれでショートブレッドを焼こう!!
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by ykoputa | 2009-02-16 21:23 | 甘いものに関すること

東京、永福町にて隠れ家アロマサロンを切り盛りする英国IFPA認定アロマセラピスト&美容皮膚科勤務の正看護師のつれづれです


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