2016年ラベンダー生花蒸留会開催のお知らせ


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みなさま、お久しぶりです!
あっという間の毎日、気付けばもう7月も後半!!
いよいよ本格的夏の到来ですね

私は6月後半よりお休みを頂いて
彼の故郷カタルーニャへ行ってきました
そしてカタルーニャから車で4時間
南フランス、プロヴァンス地方までラベンダーを見に行ってきました!
ラベンダー畑巡りについてはぜひこのBLOGで記事にしたいと思っています

渡欧中、日本の北海道もラベンダー最盛期
メールでいつもお世話になっている北海道のラベンダー農家さんとやりとりし
帰国に合わせてラベンダーをお取り寄せしました

今年のラベンダーもかな~り良い香りです!
精油もた~っくさん入ったラベンダー芳香蒸留水ができました

今年は渡欧と重なってしまうので
蒸留会は無理かなと思っていましたが
やっぱりぜひこのフレッシュなラベンダーを体験してもらいたい!と
とっても小さなラベンダー蒸留会を開催することにしました
ラベンダーファンのみなさま、日程のご都合がつくようでしたらぜひお越しください


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ラベンダー蒸留会詳細

日程: 予約カレンダーをご参照の上、ご都合のよい日時をお選びください

内容: 北海道産ラベンダー生花蒸留 約2時間  
    自家製フレッシュハーブティと自家製スイーツでのティータイム

場所:京王井の頭線永福町駅より徒歩2分
   アロマとハーブの自然療法サロン&スクール ユリスナチュラル
(初めましての方へは分かりやすいACCESS方法をご連絡いたします♪)

参加費:4,000円 (お持ち帰りのラベンダー芳香蒸留水100mlとティータイム代含む)

ご注意:ラベンダーを使ったラベンダーリースやバンドル等の
    クラフト作りは当レッスンには含まれておりません

お申し込み:ご予約フォーム またはお電話・メールでお申し込みください    
      ご予約フォームにてお申し込みの場合はご希望の日時を
      メッセージ欄にご記入ください


今月お取り寄せした北海道産ラベンダー
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見て!油のように浮いているのがラベンダーの精油です
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通常売られている芳香蒸留水はすでに精油が取り除かれていますが
この蒸留会ではラベンダー精油は取り除かず
精油入り丸ごとそのまま使います
なので市販されているラベンダー芳香蒸留水より
香り高い、香水のようなラベンダーウォーターをお持ち帰りいただけます
ご希望にて化粧水の形に仕上げてお持ち帰りできますので
作った当日よりご使用できます

ラベンダー芳香蒸留水の使い道は
朝晩の化粧水としてはもちろん、暑い日のリフレッシュスプレーとして
寝癖直しやヘアケアスプレーとしても・・

ラベンダー芳香蒸留水の使い方&効能については別記事にてご紹介しますね




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# by ykoputa | 2016-07-21 22:22 | サロンのこと | Comments(0)

手作りイチゴジャム

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みなさん、こんにちは

先日、仕事帰りに寄ったとある商店街の八百屋さんで
イチゴ(とちおとめ)が1箱4パック500円でいいよ〜と言われ
おもわず2箱購入してしまった私です

小粒で不揃いのイチゴですが、味はばっちり
そしてジャムを作るのにぴったり!!
おうちに帰って計量したら
全部で8パック、合計2キロのイチゴでした
これが全部で1000円、しかも税込!安かったなぁ〜

さっそく砂糖を加え、レモン汁も入れて
イチゴジャムを作りました

レシピ覚書
イチゴ 2kg
キビ砂糖 35%
レモン汁 2個分

ボンママンの空き瓶(225g) 5個分と
500gのジャム瓶 1個分が出来ました

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ジャム作りのポイントは
ちょうどいい加減で火をとめる事
ちょっとゆるいかなぁってところで火からおろさないと
固いジャムになってしまうので
今回もちょっとゆるゆる?ってところでストップ
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ジャムを作りながら
焼き菓子も作りました



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甘いイチゴの香りと
焼き菓子バターの香りに包まれて
幸せタイム

さて次は何作ろう?




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# by ykoputa | 2016-04-14 10:54 | わたしの日常 | Comments(0)

春の庭

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みなさん、こんにちは
今日は久しぶりにお庭の様子をアップします

冬の間、すっかり元気がなくなってしまって
室内に緊急避難していた
2鉢のレモン(リスボンレモンともう一つは種類不明)
室内の暖かさでぐんぐんと育って
今年は満開の花を咲かせてくれました
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何しろ室内で満開の花だったものだから
部屋の中はネロリの香りで充満
天然香料100%の香水をまいたかのように
かぐわしい日々が続いて幸せでした!

ただ、春が早く来たと勘違いしてしまったようで
予定よりうんと早い開花だったのが心配で
花の多くは実を付ける様子もなく落ちてしまったので
毎日花を捨てずに集めていました

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こんなにあつまった
レモンの花!!
もったいないので今年は蒸留しました!!


こちらはジャーマンカモミール

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秋の間はローマンカモミールが咲き続けておりましたが
暖かくなって選手交代
ジャーマンカモミールがあちこちに咲き始めました
こぼれ種であっちこっちに芽を出すジャーマンカモミール
種で育てても成長が早く、失敗が少ないのでお勧めです
ただ、この時期、気温がぐんと高くなってアブラムシも大量発生するので要注意
我が家でも毎日アブラムシとの戦いです
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観賞用のフレンチラベンダー
ほっといてもどんどん育って丈夫です
イングリッシュラベンダーと違って繊細さにかけるので
あんまり好きじゃなかったのですが
こうして咲いてくれるとやっぱり可愛い
大事にしようと思います
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ハーブティに欠かせない
レモンバームもわさわさに成長してきました

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たくさんカットしてフレッシュドライにします
今年も自家製レモンバームがサロンで大活躍しますよ~
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こちらはオレガノ
オレガノは乾燥させると香りが強くなる性質があるので
たくさん収穫してドライハーブにしてから使います
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種から育てているルバーブ
冬の間はしっかり眠って
暖かくなるといつの間にか芽を出し活動を始めます

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庭仕事のあとは
収穫したハーブでティータイム

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焼き菓子も毎週いろいろ焼いています
先週はゆずジャムとホイップクリームをサンドした
アールグレイティーケーキ

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ゆずの酸味とクリームの甘さが絶妙で
パクパクとあっという間に売り切れた一品でした

さて今週は何を作ろう??

そんなことを考えるだけでも楽しくなるBaking Loveの私です

暖かくなって庭仕事はますます楽しくなります

またご紹介させていただきますね~









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# by ykoputa | 2016-04-13 13:51 | アロマとハーブに関するお話 | Comments(0)

東京、永福町にて隠れ家アロマサロンを切り盛りする英国IFPA認定アロマセラピスト&美容皮膚科勤務の正看護師のつれづれです


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